Se celebran durante los días 26 y 27 de noviembre y están organizadas por el Ayuntamiento de Llerena con el patrocinio de la Diputación de Badajoz.
Llerena presenta durante el último fin de semana de noviembre una programación para disfrutar de los sabores de la dehesa. Los días 26 y 27 de noviembre se celebran las II Jornadas Gastronómicas Felisa Zamorano y hay dos escenarios.
El sábado de 10.00h a 14.00h, productores de proximidad y abasteros se darán cita en la Plaza de Abastos para mostrar sus productos. Hay programadas catas, exhibición de corte de jamón y sugerencias culinarias además de una show cooking de setas en caldereta y risotto de boletus y torta del Casar que ofrece Raúl Regaña. Los productos presentados son embutidos y quesos, frutas y verduras, pescados, cordero, plantas, flores, material de papelería y juguetes artesanos, chocolate artesano, conservas de cerdo ibérico y embutidos ibéricos, repostería creativa y aceite de oliva virgen extra.
La Alcaldesa de Llerena, Juana Moreno, inaugura estas jornadas el sábado a las 11.00h, en la Plaza de Abastos.
Paralelamente y también en el marco de estas jornadas, un total de 14 empresas de hostelería de Llerena se han sumado a esta iniciativa para ofrecer sugerencias culinarias a disposición de los clientes durante todo el fin de semana.
Las II Jornadas Gastronómicas Felisa Zamorano “Sabores de la Dehesa” se enmarcan en el programa Impulsa Llerena 2022 que desarrolla el Ayuntamiento de Llerena con el patrocinio de la Diputación de Badajoz
