Llerena ha presumido de patrimonio, cultura y gastronomía durante el último fin de semana de junio en este evento que ha alcanzado su décimo cuarta edición y que organiza el Ayuntamiento con la colaboración económica de la Diputación de Badajoz y el Instituto de la Mujer de Extremadura

Llerena ha presumido durante los días 24, 25 y 26 de junio de ser un verdadero monumento gastronómico.

Durante estos días se ha celebrado este evento que combina patrimonio y gastronomía y en el que patios mudéjares de edificios emblemáticos de la localidad se convierten en elegantes restaurantes en los que degustar exquisitos menús elaborados para la ocasión.

Se ha alcanzado la décimo cuarta edición de este evento que organiza el Ayuntamiento y que ha contado con la colaboración de la Diputación de Badajoz y el Instituto de la Mujer de Extremadura.

Monumento Gastronómico 2022 ha sido edición Cocineras y ha servido para homenajear a las Mujeres en los fogones. Todas las cenas ofrecidas este año han sido elaboradas por mujeres. A las afamadas cocineras Gloria Plaza, Ainhoa Bárcena, Alejandra Porro y Montserrat Prieto, se han sumado Blanca Murillo, jefa de cocina de la Hospedería Mirador de Llerena y el equipo de cocineras de la Taberna Pellejera.

 

Además, el Ayuntamiento de Llerena ha diseñado esta edición para homenajear a aquellas mujeres que han estado al frente de grandes comedores de la localidad. Un reconocimiento a esa larga trayectoria entre fogones de esas mujeres que durante años, décadas, han sido las responsables de las cocinas de instituciones como la guardería, Plena Inclusión, el CEIP Suárez Somonte; o de establecimientos públicos como el Bodegón o el Hostal Los Ángeles, el Casino o La Casineta. Reconocimiento también para la repostería de las Hermanas Clarisas.

Para todas ellas, el patio del Ayuntamiento acogió el viernes 24 un acto de reconocimiento presidido por la Alcaldesa de Llerena y concejales del equipo de gobierno, con el que arrancaba la décimo cuarta edición de Llerena, Monumento Gastronómico.

Un sentido acto en el que fueron reconocidas:

  • Josefa Álvarez Hernández, jefa de cocina de la guardería
  • Carmen Carrasco García, cocinera de Plena Inclusión
  • Josefa García Tronillo, cocinera del CEIP Suárez Somonte
  • Carmen Carrascal Bermúdez, cocinera de El Bodegón
  • Josefa Millán Martín y Granada Hermández Roldán, responsables de cocina del hostal Los Ángeles
  • Granada Rapela Arias, jefa de cocina en varios establecimientos locales: El Casino, La Casineta, Bar la Sorda y Restaurante La Torre.
  • Hermanas Clarisas. Repostería del Convento de Santa Clara

Llerena Monumento Gastronómico ha cerrado su décimo cuarta edición, recuperando una fiesta con su formato habitual, tras dos años de parón, y a cuya programación se han incorporado nuevas actividades como son una master chef infantil, una cata de vinos y otra de cervezas artesanas.

 

Además, la plaza de España ha vuelto a engalanarse para la ocasión acogiéndo un Mercado Medieval que ha ofrecido a su vez, actividades para el deleite de grandes y pequeños durante todo el fin de semana.