La Junta de Extremadura ha aprobado declarar la Matanza Tradicional Extremeña de Llerena como Fiesta de Interés Turístico Regional.
El equipo técnico de la Consejería de Economía e Infraestructuras ha considerado el valor cultural de esta fiesta que anualmente celebra Llerena en la Plaza de España de esta localidad ante numeroso público, según la nota emitida por la Junta de Extremadura.
La Junta reconoce que con esta fiesta, Llerena pone en valor la tradicional matanza extremeña y con la ayuda de un animador que marca el hilo conductor de la celebración, se destaca también el carácter didáctico de la misma.
La Fiesta de la Matanza Tradicional Extremeña que se celebra junto con la Feria del Embutido congrega anualmente en Llerena a miles de turistas procedentes de numerosos puntos de Extremadura y de otras regiones, fundamentalmente de Extremadura. En la última edición también ha sabido atraer a destacados medios de comunicación regionales y nacionales.
Con la declaración aprobada en esta jornada, la 25 edición de la Matanza Tradicional Extremeña que celebra Llerena será la primera que conmemore como fiesta de interés turístico regional.