El proyecto Embajadores Sin Fronteras para Espacios Rurales, ESFERA, se desarrolla en Llerena entre el 2 y el 8 de julio. Dicha iniciativa está desarrollada por ADETER, Asociación para el Desarrollo Tecnológico en Entornos Rurales y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Llerena. En este proyecto participan 39 representantes de un total de 17 países: Francia, Alemania, Reino Unido, República Checa, Portugal, Grecia, Antigua República Yugoslava de Macedonia, Hungría, Serbia, Bulgaria, Italia, Polonia, Rumanía, Malta, Lituania, Eslovenia y España.
ESFERA consta de varias acciones, entre ellas está la actividad denominada “Tasting Extremadura”. Esta iniciativa pretende mostrar el potencial de la gastronomía extremeña representada en Llerena a los participantes en este proyecto.
El planteamiento es que cada hostelero que se sume a la iniciativa pueda exponer algunos de sus mejores platos para sorprender a los participantes. Los 39 representantes de los 17 países europeos que forman parte de este proyecto estarán en Llerena ejerciendo roles de periodistas viajeros y críticos gastronómicos con lo que la actividad con el empresariado hostelero participante será plasmada por estos embajadores en artículos publicados en más de 15 idiomas.
Los hosteleros locales que quieran participar en esta iniciativa deben comunicarlo previamente y si así lo desean pueden obtener más información a través del teléfono 644 25 20 97.
ESFERA forma parte de la comisión europea Erasmus+k105 que promueve la creación de oportunidades centradas en la divulgación y puesta en conocimiento dirigidas a instituciones y organizaciones de diversos países.
Los participantes en este proyecto estarán en Llerena entre el 2 y el 8 de julio y son jóvenes trabajadores en áreas como el desarrollo rural, turismo alternativo y modelos de negocio basados en las nuevas tecnologías y la economía verde. Van a desarrollar un seminario para compartir ideas, buenas prácticas y casos de estudio en las citadas áreas y van a contribuir a la elaboración del Plan Estratégico para el Desarrollo de la Campiña Sur 2020.