Se celebra el 17 de diciembre a las 17.00h en el salón de proyecciones del CID Campiña Sur.
El taller de etiquetado y alérgenos se enmarca en las actividades del Programa de Ciudades Saludables y Sostenibles del Ayuntamiento de Llerena y es el segundo taller relacionado con conocimientos y prácticas de cocina que se celebra en el marco de este programa.
Esta actividad se realiza en coordinación con el Equipo de Salud Comunitaria del Área de Llerena – Zafra y el Equipo de Veterinaria del EAP del Centro de Salud de Llerena.
Este taller será impartido por profesionales veterinarios del Equipo de Atención Primaria del Centro de Salud de Llerena.
Es abierto a la población en general, pero está especialmente recomendado para profesionales de:
- Sector de la hostelería: cafeterías, restaurantes, hostales, …
- Minoristas de alimentación: supermercados, carnicerías, pescaderías, panaderías, tiendas de alimentos y congelados.
- Colectividades: Centros residenciales, centros educativos y hospital.
